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Archivio: ottobre, 2011
  • Muffin panettone

    La nostra golosona Silvia ha voluto provare il panettone Loison sofficissimo. Ed ecco che con un pizzico di magia ne sono usciti 13 muffin profumatissimi e con il gustoso aroma di panettone. Questa ricetta è utilissima per riciclare il panettone avanzato….

    Tutto merito di Silvia !(http://golosona.blogspot.com)

     

    Ingredienti:

     

    200 gr di panettone sbriciolato,

    250 gr di farina,

    100 gr di zucchero,

    2 cucchiaini da caffè di lievito in polvere,

    1/2LEGGI TUTTO

  • Gelato ricotta e panettone

     Anche Teresa  ispirata dall’estate che abbiamo appena lasciato alle nostre spalle, ci propone una facilissima ricetta al gusto del Panettone Loison.

    Con tanta fantasia e passione la nostra blogger Teresa ha realizzato una ricetta unica!

    (http://bacidizucchero.blogspot.com)

     

     

    Ingredienti:

    100 gr di arancia e cedro canditi 200 gr di ricotta di pecora 130 gr di zucchero a velo 200 gr di panna per dolci vanillinaLEGGI TUTTO

  • Barchette di Melanzane con insalata di Panettone Loison al Pinot Grigio

    La vincitrice del contest S. Margherita  Elisa Dente  (http://lacasadibetty.blogspot.com) ha rivisitato

    due classici della cucina povera, contadina: le melanzane a barchetta e l’insalata di pane (o più comunemente conosciuta come panzanella).

    Al posto del pane ha usato il Panettone Loison al Pinot Grigio: un gusto particolare, dolce e salato allo stesso tempo, un ottimo connubio!

    Il tutto è stato  accompagnato con l’ottimo PinotLEGGI TUTTO

  • Delizie di Panettone all’amarena con chantilly alla nocciola

    La nostra blogger Maria Grazia (http://www.cookingplanner.it), dopo aver gustato il nostro panettone all’amarena, ne è rimasta stregata tanto da desiderare di farne una ricetta squisita fantasiosa!

    Potrete così godervi un dolce nuovo e assaggiare il nostro panettone tanto amato all’amarena.

     

     

     

     

     

    Ingredienti:

    Per la base

    • 1 panettone all’amarena Loison

    Per la chantilly alla nocciola

    • 250 crema pasticcera
    • 125 panna montata
    • 2 grammi di gelatina in fogli
    • 50 gr di nocciole tostate
    • 50LEGGI TUTTO
  • Mercoledì 26 Ottobre 2011 – Qubò Experience

    La creatività dello Staff Qubò incontra l’esperienza dei maestri artigiani vicentini per presentare la Vostra prossima esperienza di gusto. Ecco quindi un menù a sei portate tutto da gustare! Partendo dalle inconfondibili pizze in teglia Qubò – l’una alla romana con stracchino mortadella e rucola e l’altra con pomodoro e bufala – per chi ama la pizza e divagazioni sul tema.LEGGI TUTTO

  • Lecca di pollo, pesche e panettone

    Oggi una ricetta molto originale con un frutto di stagione, il pollo e una nuova idea di cucinarlo per tutti coloro che lo fanno tristemente sempre alla piastra, e il nostro panettone al mandarino per dare freschezza al piatto. La pelle di pollo è invece la nota croccante, una piccola cips da sgranocchiare! Ma bando alle ciance, iniziamo a cucinare…

    RICETTA perLEGGI TUTTO

  • Polpette di Tonno, Piselli e Panettone su crema di Peperone

    Ritornano le polpette, tante amate dai piccine e dalle nonne, dai mariti, e dalle mamma stanche che con poche mosse riescono a mettere in tavola una prelibatezza, magari  riusciendo a terminare anche gli avanzi del frigo. Queste polpettine di pesce sono delicatissime e perfette per tutti i gusti, da cuocere leggermente per pochissimi minuti in padella per non perdere la dolcezzaLEGGI TUTTO

  • CRUMBLE DI MELE

    Un autunno mancato, una canzone di Bruce Springsteen di sottofondo, le dita sulla tastiera, foto sgranate di una ricetta retrò. Semplicità, banalità in fondo fanno rima con felicità Questo autunno la nostra blogger Maria Luigia ha scelto come compagno di tavola un crumble di mele tutto da gustare.( http://polveredipeperoncino.blogspot.com)

    Ecco a voi la ricetta!

    (Le dosi indicate sono per 2 mini cocotte da 0,25LEGGI TUTTO

  • Fusilli Senza Glutine alla Meditteranea, con Indivia e Panettone

    Al giorno d' oggi le intolleranze al glutine sono sempre più presenti, costanti e imponenti così sperimentiamo una ricetta con fulisilli di farina di riso e mais, più leggeri da digerire e molto saporiti, anzi forse ancora di più. Mantengono benissimo la cottura, rimangono al dente e assorbono perfettamente il condimento fresco alla mediterranea e l' indivia ripassata in padella. OgniLEGGI TUTTO

  • E il Tiramisù è servito…

    Stefania ci regala un goloso Tiramisù con gocce di cioccolato. In fondo si sa, partendo dalla ricetta originale del Tiramisù ognuno ha la Sua particolare personalizzazione. Eccone un’altra ad arricchire la nostra peccaminosa collezione…(http://pasticciamoincucina.blogspot.com)

    …e perché no? Decoriamo con dei finissimi biscotti tutto burro Caffettini Loison.

     

    Gnam Gnam!

     

    Ingredienti

    400 gr di mascarpone

    4 uova (io ne utilizzo 1 per ogni 100 gr di mascarpone)

    160 grLEGGI TUTTO