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29/10 2011

Gelato ricotta e panettone

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 Anche Teresa  ispirata dall’estate che abbiamo appena lasciato alle nostre spalle, ci propone una facilissima ricetta al gusto del Panettone Loison.

Con tanta fantasia e passione la nostra blogger Teresa ha realizzato una ricetta unica!

(http://bacidizucchero.blogspot.com)

 

 

Ingredienti:

100 gr di arancia e cedro canditi
200 gr di ricotta di pecora
130 gr di zucchero a velo
200 gr di panna per dolci
vanillina
scorza di arancia
panettone Loison
 

Preparazione

In un contenitore lavorare la ricotta con lo zucchero a velo e la vanillina,unire la panna e la scorza dell' arancia.Deve risultare un composto ben amalgamato.Versare nella gelatiera e far lavorare per 15 minuti,dopo di che aggiungere i canditi e far lavorare la gelatiera per 10 minuti circa.

Ovviamente il tutto accompagnato dal buonissimo e profumatissimo panettone loison con canditi..alla prossima

 

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