La creatività dello Staff Qubò incontra l’esperienza dei maestri artigiani vicentini per presentare la Vostra prossima esperienza di gusto.
Ecco quindi un menù a sei portate tutto da gustare!
Partendo dalle inconfondibili pizze in teglia Qubò – l’una alla romana con stracchino mortadella e rucola e l’altra con pomodoro e bufala – per chi ama la pizza e divagazioni sul tema.
Passando per la Pasta… Fresca Pinton – sapientemente preparata con gallina e verdure dell’orto – per chi ama i primi della tradizione.
Per finire con l’Insolito Panettone Loison con 3 piatti che danno nuova vita al più classico dei dolci natalizi – Risi e latte con caprino di Montegalda, briciole di Panettone e succo di lime; Petto di anatra alle amarene su crostone di Panettone alle amarena; Fegatini di cappone con cioccolato al gianduia su Panettone ai fichi – per gli audaci esploratori del Gusto.
Lo chef Nicola Donatello ha quindi saputo dare al Panettone nuove sfumature guardando al di là della consuetudine e stimolando la curiosità di foodies appassionati.
Il tutto piacevolmente accompagnato dai Vini dei Vitigni Colle di Bugano (l’intenso Rosso del Campo Carraro e La Speruja, ideale per gli aperitivi) e Masari (il fresco Agnobianco, il San Martino con sentori di spezie e frutti rossi ed il Doro dolce e morbido).
… e allora tutti pronti: non lasciatevi sfuggire la prossima Qubò Experience Mercoledì 26 Ottobre 2011.
Info e prenotazioni: Qubò 0444 971845 – 349 5262607
Via Meucci 44 | 36030 Costabissara (Vicenza) | info@tastethequboexperience.it
