Gelato alle Pere in cialda di Panettone

Simona (http://atuttacucina.blogspot.com  )  ci regala un goloso gelato … la parte davvero interrante è che non solo riutilizza il Panettone in maniera eccellente, ma soprattutto ci insegna a preparare il gelato. Grazie Simona.

Ingredienti

450g pere molto mature a cubettini 3 tuorli, 100g zucchero 250ml panna 4 fette di panettone Loison al prosecco 1 pera affettata per lungo con la buccia topping al cioccolato

Preparazione

InLEGGI TUTTO

Polpettine Bon Bon di Panettone al Fico e Cioccolato

 Sonia   sorride pubblicando questa foto scattata nei primi di giorni di gennaio, ma è sicura che anche voi abbiate ancora del panettone in casa, o no!? A casa ha trovato questo delizioso panettone al fico ed ha voluto sperimentare questa ricetta…..delle polpettine dolci veramente sfiziose.(http://www.nelpaesedellestoviglie.com)

Ingredienti

panettone biscotti al farro latte panna da montare fresca cioccolato fondente

Procedimento

In un recipiente sbriciolate del panettone con leLEGGI TUTTO

Insolito Calamaro Ripieno

La cara Vincenza (http://lericettedimammaanatina.blogspot.com ) questa volta ci propone un Insolito Panettone a base di pesce….beh non stupitevi, in fondo oggi è Venerdì !

Ingredienti:

Calamari di media grandezza panettone Noel Loison caciotta crema peperoncino.

mousse di cipolla .pomodori pelati vino bianco q.b

Procedimento:

Visto che questo panettone conteneva pere ho pensato di unirlo al formaggio e quindi : ho ammollato le fette di panettone conLEGGI TUTTO

Tartufini di Panettone

Silvia http://acquaefarina-sississima.blogspot.com oggi ci propone una ricettina facile, facile, un dolcetto che sa tanto di Natale, infatti l'ingrediente principale è il panettone al prosecco .

Ingredienti

150 gr di panettone al Prosecco 30 gr di cranberry secchi 50 gr di cioccolata fondente 2 cucchiai di cognac nel cacao e nello zucchero a velo

Procedimento

Ho frullato 150 gr di panettone al Prosecco, nel frattempo hoLEGGI TUTTO

Acciughe arancia e finocchietto selvatico con panettone

Silvia ( http://acquaefarina-sississima.blogspot.com/ ) Oggi ci regala un'altra ricetta rivisitata, perché ha aggiunto come ingrediente il panettone LOISON! Si, ancora lui, ancora una ricetta (salata) con il panettone. Un abbinamento di sapori perfetto…provare per credere…

Ingredienti per 2 persone

10 acciughe fresche 1 arancia 2 fette di panettone al prosecco LOISON finocchietto selvatico fresco 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di pecorino romano grattugiatoLEGGI TUTTO

Anatra Ripiena agli Agrumi glassata con Miele d’Arancio

Questo piatto ha costituito le piéce de résistence del pranzo di Natale di Serena ( http://omindipanpepato.blogspot.com/ )ed è stato un successo. E'un pochino complicato e forse un filo fuori tema rispetto al regime di austerity che normalmente vige sulle nostre tavole a conclusione delle feste, ma Ve lo proponiamo ugualmente, perché, non sappiamo Voi, ma a Gennaio Noi ci ritroviamo regolarmente conLEGGI TUTTO

MArmellata di Panettone

Alessandra http://unazebrapois.blogspot.com/  ci regala un’altra ricotta. L'idea Le è venuta da un bel (e buon) panettoncione fresco fresco e saporitissimo che quest'anno, con i suoi fratelloni è ri-entrato a far parte della sua famiglia ^.^

Cosa farci!? Beh, una marmellata, no!? (ok, non è la prima idea che vi verrebbe in mente,lo sappiamo, ma i suoi neuroni saltellano impazziti un po' aLEGGI TUTTO

Sweet Bites

Alessandra http://unazebrapois.blogspot.com/ è stata molto iimpegnata nel periodo natalizio, ma ma torna con una ricetta volante su un dolcino/regalino dell'ultimo secondo. Low cost, niente fatica, riciclo q.b. …insomma, perfetto per chi è perennemente di corsa come Lei!

Ingredienti

Panettone

Mascarpone Cioccolato fondente

Procedimento

Le dosi sono ad occhio, più o meno un paio di cucchiai di mascarpone ogni bella fetta di panettone. Non è previsto lo zuccheroLEGGI TUTTO

Gnocchi al Rosmarino e Panettone al Fico Dottato

Non chiamatelo riciclo! Questa non è una ricetta nata con l'intento di smaltire il panettone avanzato ma per creare qualcosa di diverso anzi, di insolito! Ovviamente Tania ( http://dulcisinfurno.blogspot.com/2012/01/gnocchi-al-rosmarino-e-panettone-al.html ) ci ha provato, ma non è stato facile: il panettone che ha utilizzato per questa ricetta infatti, è il panettone al Fico Dottatato che è già insolito di suo. Sapore particolareLEGGI TUTTO

Un presepe in un panettone, per augurarvi Buon Natale.

Qualche problema tecnico ma eccoci qui con Fabiola http://blog.giallozafferano.it/olioeacetoblog/ Olio e aceto ci regala un Presepe di eccezione. Ma quale muschio e quale carta decotiva….qui lo sfondo e l’ambientazione sono dolcissimi. Anche se Natale è passato è doveroso evidenziare la creatività di questa ricetta…..e poi perché non provare la stessa tecnica anche con altre ambientazioni? Un Grazie a Fabiola per la ricettaLEGGI TUTTO