Paola desidera sorprenderci con questo delizioso dessert per L'Insolito panettone. Due delle più classiche creme della Pasticceria accompagnate da deliziosi cubetti di Panettone al Fico Dottato di Cosenza.
che ne dite? è stra-buonoo!
Grazie Paola e Buon appetito a Tutti!(http://cucinandoconpaola.blogspot.com )
Ingredienti per due coppe:
Per la crema pasticcera:
1 o 2 uova
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero
latte q.b.
Per la crema Chantilly:
panna da montare q.b.
1 bustina di vanillina o aroma in gocce di vaniglia
zucchero a velo q.b.
Per decorare:
panettone al fico Loison
Preparazione:
Per prima cosa fate la classica crema pasticcera e fatelo raffreddare. In un contenitore versate la panna e la vanillina..montate e sempre sbattendo unite lo zucchero a velo. Dividete la crema pasticcera a metà e unite la panna montata. Prendete il panettone e tagliatelo a cubetti. Nelle coppe versate qualche cubetto di panettone .. poi qualche cucchiaio di crema pasticcera e la crema Chantilly e per concludere i cubetti di panettone al fico. Mettetele in frigo fino al momento di servire. Buon dessert!
