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Archivio: marzo, 2012
  • Insolito Tiramisù Fico, Mandarino e Cacao

    Carissimi lettori Paola ( http://cucinandoconpaola.blogspot.it/ ) ci vuole deliziare con questo insolito tiramisù.. con un buonissimo panettone ai Fichi ed un al Mandarino Tardivo di Ciaculli. Come se questa coraggioso abbinamento non fosse sufficiente accompagna anche del caffè-latte per la bagna e del cacao. Brava Paola…..e Buon Appetito a tutti!

     

     

     

     

     

     

    Ingredienti

    panettone al fico panettone al mandarino Crema pasticcera cacao amaro caffè&latte per la bagnaLEGGI TUTTO

  • Mattonella di Panettone al Mandarino e Crema Cacao Nocciole

    Simona ( http://atuttacucina.blogspot.com ) ci regala un’altra delle Sue golosissime ricetta. Abbinare mandarino, nocciole e cacao? Perché no? Al lavoro…..

     

     

     

     

     

     

     

    Ingredienti

    500g panettone al mandarino 50g nocciole tostate tritate grossolanamente 250ml latte 70g zucchero 25g farina O 1 uovo cacao in polvere

    Preparazione

    Sbattere a crema l'uovo con lo zucchero, unirvi la farina, sempre sbattendo, facendo attenzione a non formare grumi, quindi diluire con il latteLEGGI TUTTO

  • Coppa alla Crema con Panettone al Miele

    Vanna http://lacucinadimolly.blogspot.it   anche se fuori stagione vuole presentarci un dessert che ha come ingrediente il panettone!Diciamo che è il penultimo della serie, visto che nei prossimi giorni presenterà ancora un'altra ricetta col panettone!Questo è un dessert semplice da fare ma è delizioso!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Ingredienti:

    crema pasticcera, panettone all'amarena LOISON, miele di fiori , zucchero a velo q.b., panna Spray .

    PROCEDIMENTO:

    Prendete delle coppe e distribuiteLEGGI TUTTO

  • Vellutata di zucca e panatura all’amaretto

    Chiara lacucinadipippicalzina.blogspot.it ci regala un'altra vellutata,prima che il freddo scompaia del tutto..la zucca si cucina in mille modi..ha scelto di abbinare l'amaretto basandosi su ricette tipiche romagnole dove nel ripieno dei tortelli abbinano la zucca..la dose vale per 2 persone ,ma volendola servire come antipastino vengono 4 coppette.

     

     

     

     

     

     

    Ingredienti

    400gr di polpa di zucca una cipolla bianca un rametto di rosmarino brodo vegetale olioLEGGI TUTTO

  • Vinitaly – Verona 25-28 Marzo 2012

    Cari Amici

     

    Dopo il successo di Taste a Firenze (ringraziamo tutti coloro che sono passati a salutarci) eccomi qui per ricordarVi qualche altro appuntamento del Gusto.

    Imperdibile uno dei principali appuntamenti annuali con il mondo enogastronomico: Vinitaly.

     

     

    Ci troverete presso lo stand 39 del padiglione C nell’ area Agrifood, la vetrina dell'eccellenza Made in Italy dove trova spazio solo il prodotto italiano di qualità.

    Vi aspettiamoLEGGI TUTTO

  • Stecco Goloso

    Voglia di golosita' senza accendere il forno??anche se in questi giorni è cosi' bello poterlo fare!!!!!!!! avete avanzi di panettone? Vincenza http://lericettedimammaanatina.blogspot.com/ ci propone la Sua seconda ricetta con Panettone al prosecco Loison e….. un formaggio cremoso e cioccolato fondente? Non ci credete? Allora guardate qua….Buon Appetito a Tutti!

     

     

     

     

     

    Ingredienti

    3 fette di panettone 80g zucchero a velo 250g crema di formaggio ciocco fondenteLEGGI TUTTO

  • Insolite Alici indorate e fritte

    Vincenza http://lericettedimammaanatina.blogspot.com/   ci regala due ricette golose e sfiziose. Si parte con un antipasto di pesce e panettone al Prosecco. Ne aveva fatte poche per provarle ed aspettava il giudizio delle caviette…. Risultato…hanno voluto che ne facesse altre!! Grazie Vincenza e Buon Appetio a tutti!

     

     

     

     

     

     

    Ingredienti

    Panettone al prosecco Loison Alici fresche uova formaggio grattugiato farina q.b vino bianco pepe sale q.b

    Preparazione

    Spinare eLEGGI TUTTO

  • Crostini di panettone al prosecco con fantasie di paté

    Paola http://cucinandoconpaola.blogspot.com ci regala degli antipasti niente male. Avete poco tempo e dopo una giornata di lavoro volete preparare una cena sfiziosa per gli amici. Ecco la ricetta che fa per Voi ….figurone assicurato.

    Buon Appetito a Tuitti!

     

     

     

     

     

     

     

    Ingredienti per il paté di olive nere :

    100g di olive nere snocciolate 35 g di tonno sgocciolato 1/2 bicchiere di olio extravergine d'oliva 2 alici sott'olio 1/2LEGGI TUTTO