Continua la rassegna di dolci creazioni di Daniela http://oggisimangia.wordpress.com/ . Che rieleabora la Colomba al Mandarino in mille e una versioni! Oggi siamo nel pieno della tradizione Siciliana con i Cannoli. Pochi ingredienti ma di qualità per un risultato Insolito ma eccezionale.

Grazie Daniela.

Ingredienti

4 cannoli siciliani 250 gr di colomba al mandarino Loison 250 gr di ricotta 1 tavoletta di cioccolato fondente alLEGGI TUTTO

Dolcetti di Colomba e Gianduia

Daniela  (http://oggisimangia.wordpress.com) ci regala questi golosi dolcetti per reinterpretare la Colomba anche a metà luglio! Semplici ma d'effetto sono l'ideale per una serata d'estate tra amici…Perchè no? Magari a bordo piscina ….

Grazie Daniela!

Ingredienti

250 gr di colomba al mandarino Loison 200 gr di gianduiotti 80 gr di formaggio cremoso 20 ml di panna Chocaviar 75% palline rosse stelline di zucchero granella dellaLEGGI TUTTO

Cubetti di panettone croccante con dip di finocchi e acciughe

Milena http://unafinestradifronte.blogspot.it/ ci regala le Sue golose sperimentazioni.

La cucina è anche “trasformazione” non solo di sapori, ma anche di consistenze e può essere divertente trasformare il panettone da soffice in croccante e renderlo poi cremoso, intingendolo in un dip fresco con gradevoli note salate.

Cubetti di panettone croccante con dip di finocchi e acciughe

Ingredienti x  4 Cubetti di panettone 150 g panettone LoisonLEGGI TUTTO

Tentazione di Caffè e Panna

Altra golosità firmata Maria Francesca http://blog.giallozafferano.it/lapasticciona/  questa volta riveste Le Piccole Delizie di Frolla al Caffe’.

Ingredienti :

250 g di pasticcini al caffè Caffettini LOISON q.b. dragèes al caffè 1 panna a ridotto contenuto di lattosio

Preparazione :

Spruzzate un pò di panna nei contenitori , adagiatevi un pasticcino al caffè , ricoprite di nuovo con la panna e fate tanti strati ( l'ultimo stratoLEGGI TUTTO

Panettone affogato al cioccolato con crema deliziosa

Maria Francesca questa volta punta tutto sul dolce http://blog.giallozafferano.it/lapasticciona/. Esperimento perfettamente riuscito. Goloso cioccolato fondente e Panettone classico un'accoppiata vincente.

Buon appetito a tutti!

Ingredienti (con queste dosi ho utilizzato una pirofila da 13×18 cm ) :

300g di formaggio fresco spalmabile 100 g di zucchero mezzo panettone classico LOISON a fette 50 g di cioccolato fondente tagliato a pezzetti MIRCO DELLA VECCHIA PerLEGGI TUTTO