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Pubblicato in World Wide Panettone
1/05 2013

Vellutata dolce di ricotta al profumo di agrumi

vellutata dolce di ricotta al profumo di agrumi - la cucina di pippicalzina

..ecco una crema delicatissima e profumata con cui servire il Panettone o Pandoro..

Non siamo più nel periodo natalizio ma è adattissima per molti utilizzi! Accompagnatela alla frutta, farcite bignè..o così come la propone la nostra blogger (lacucinadipippicalaclzina.blogspot.it): spalmatela su fette di Panettone Loison tostato, come se fossero fette biscottate!..buonissima anche da mangiare al cucchiaio..

Buon Appetito!

 

Ingredienti:

 

 

 

 

2 tuorli d'uovo

250ml di latte

30 gr di farina

50 gr di zucchero

250 gr diLEGGI TUTTO

Pubblicato in World Wide Panettone
30/04 2013

Salame Loison al cioccolato e caffe’

salame al panettone al mandarino la cucina di pippicalzina

Ospite a cena inaspettato? con questo dolce non sarete mai presi alla sprovvista. Tenetelo nel freezer per gustarlo in compagnia: la bella figura è assicurata!

 

 

 

 

Ingredienti

250 gr di Panettone Loison al mandarino tardivo di Ciaculli 

150 gr di burro

un uovo

140 gr di cacao amaro

100 ml di caffè

50 gr di mandorle spellate

100 ml di latte

zucchero a velo vanigliato per spolverarlo alla fine

 

Preparazione

 

Lasciate ammorbidire ilLEGGI TUTTO

Pubblicato in World Wide Panettone
29/04 2013

Riciclare in cucina: Gelato alla colomba

gelato alla colomba Con un poco di zucchero 04.2013

Avete ancora delle colombe che volano per casa?

Le vogliamo riciclare insieme?

Diamo loro un tocco estivo e un appeal tutto rinnovato: facciamoci un goloso gelato!

Ecco la simpatica idea della nostra blogger Elena (http://conunpocodizucchero.wordpress.com) che ci regala sempre ricette gustosissime!

 

 

Ingredienti:

170gr Colomba mandorlata Loison,

90 gr zucchero di canna fine,

400 ml latte fresco intero,

2 tuorli.

 

Preparazione:

Tagliate la Colomba a quadratini.

Riunite in una padella il latte eLEGGI TUTTO

Pubblicato in World Wide Panettone
22/04 2013

SANDWICH DI PANETTONE CON SCALOGNI CARAMELLATI, RICOTTA E SPECK AL COLTELLO

Che idea sfiziosa per una merenda da gustare tutto l'anno! Grazie Elena! (http://conunpocodizucchero.wordpress.com/) Di sicuro un connubio dolce/salato che farà impazzire tutti gli amanti del Panettone Loison! 

Buono Spuntino!

 

insolito sandwich - con un poco di zucchero
Ingredienti per 2 panini:
  •  2 slice di Panettone Loison,
  • 100gr ricotta di bufala,
  • olio evo,
  • sale e pepe,
  • noce moscata,
  •  2 scalogni,
  • 30 gr burro,
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna,
  • 40 gr aceto di mele,
  • trancio di speck giovane.

 

 

Preparazione:

Pelate gli scalogni, spuntateli e tagliateli aLEGGI TUTTO

Pubblicato in World Wide Panettone
9/04 2013

Cheesecake al Panettone Loison, Pinot e limone, ricetta non solo per Natale

cheesecake al panettone, pinot e limone (la cuochina sopraffina)

 

 

 

 

 

 

Navigando nel web abbiamo incontrato una ricetta elaborata da Veruska nel suo blog di

cucina(http://www.lacuochinasopraffina.com/) nel lontano Agosto 2011!

Un dolcetto fresco e perfetto in ogni stagione. Ideale anche per chi vuole reinventare, senza troppi sforzi, l'ultimo pezzo di Colomba Loison dopo la Pasqua!  

Buon appetito a tutti!  

 

Cosa serve per 4 minicheesecake:

 

3 fette di Panettone Loison 6 cucchiai di pinot 1 limone e mezzoLEGGI TUTTO

Pubblicato in World Wide Panettone
25/03 2013

Bucatini con acciughe, arancia e briciole di Panettone

Nel lontano gennaio 2011 Sigrid (www.cavolettodibruxelles.it ) con Pasta Garofalo e Gente del Fud ci regalò questo meraviglioso primo piatto dai sapori tipicamente mediterranei…. ospite d'onore il Panettone Classico!

Buon Appetito a tutti!

 

 

 

 

 

 

Ingredienti BUCATINI 350g ACCIUGHE SOTTO SALE 8 ARANCIA 1 PANETTONE CLASSICO LOISON 1 spicchio CAPPERI 2 cucchiai AGLIO 1 spicchio OLIO D’OLIVA EXTRAVERGINE

Preparazione Dissalare le acciughe e toglierne le lische. In unaLEGGI TUTTO

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21/03 2013

Mini cake di Panettone, ciliegie e crema allo yogurt

Oggi Imma (http://dolciagogo.blogspot.it/) desidera offrirvi un idea sprint veloce e golosa per quando vi prende la voglia di un dolce ma la voglia di stare ai fornelli è pari a 0 ovvero delle golossime mini cake in bicchiere con strati di panettone e delicata e candida crema di yogurt e ricotta il tutto colorato e ingolosito dalle ciliegie sciroppate…che ne diteLEGGI TUTTO

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14/03 2013

Bocconcini ripieni in salsa di cipolle

Vincenza ci propone dei delizioso bocconcini ripieni in salsa di cipolle lericettedimammaanatina.blogspot.it   ….semplice da realizzare ideale per una cenetta romantica.

Grazie Vincenza

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTI: 12 Fettine sottili di manzo un pugno di nocciole tostate e pelate 100g.olive nere 3 fette formaggio . 1 fetta colomba mandarino Loison 2 cipolle bianche q.b sale q.b pepe 1/2 b. vinchef olio evo Dopo aver snocciolato le olive,inserirleLEGGI TUTTO

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6/03 2013

Mini zuccotto con gelato al panettone

Fabiola ( http://www.olioeacetoblog.com/ ) ha  28 anni e vive in Sicilia. Per lei cucinare è sinonimo di passione e divertimento. Ama realizzare piatti semplice ma allo stesso tempo sfiziosi.

Oggi pubblichiamo una ricetta che ha realizzato in occasione del Constet Insolito Gelato: golosissimi zuccotti Panettone e Amarene…tutti da provare!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti: • 300 Ml di latte • 280 Gr di zucchero • 280 Ml di panna frescaLEGGI TUTTO

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1/03 2013

Gelato variegato al Panettone croccante e caramello salato

Ecco che cosa ci dice Veruska della Sua ricetta (http://www.lacuochinasopraffina.com/ ) "La mia idea è uscita fuori così, mentre camminavo sul fiume e pensavo ad altro quando mi sono fermata e mi sono detta: se mescolo panettone e caramello salato non puo’ uscire un gelato immangiabile. E così è stato: gelato variegato al panettone croccante e salsa al caramello salato. Sembra unLEGGI TUTTO