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Il Panettone secondo Loison

25 Agosto 2014

Ogni tipo di Innovazione parte dalla Tradizione. Ecco perchè non perdiamo mai le nostre radici. Qui troverete la ricetta del Panettone Classico secondo Loison. Pubblicata anche nel "Ricettario Slow Food torte, budini, biscotti e frittelle". La ricetta è rivista in funzione della preparazione casalinga e della necessità di non attendere tanti giorni per lo sviluppo della madre naturale a pasta acida.

 

 

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