Ricette > Blogger e Amici

Barbara Torresan - Pasticcio di patate e crauto rosso con polpette e Polvere di Panettone Loison

25 Novembre 2014

Vuoi sapere tutto su Barbara Torresan? Clicca qui

 

Dalla nostra cara amica Barbara Torresan, riceviamo e pubblichiamo molto volentieri questa ricetta che suggerisce un nuovo e INNOVATIVO prodotto Loison: la Polvere di Panettone Loison in sostituzione del pane grattugiato. Con questo intelligente utilizzo i sapori forti e invernali degli ingredienti principali della ricetta, sono "ingentiliti" dal prezioso gusto della Polvere di Panettone.

 

 

Ingredienti

 

300 gr carne trita ... [continua]

Alessia Bianchi - L'insolito gelato... al Panettone Loison

17 Novembre 2014

Vuoi sapere tutto su Alessia Bianchi? Clicca qui

 

 

Ingredienti:

 

250 ml di panna da montare
100 gr di Panettone con gocce al cioccolato Loison
1 bicchiere di acqua
2 cucchiai di zucchero

 


Procedimento:

 

In una casseruola portare ad ebollizione l'acqua con lo zucchero a formare uno sciroppo.

Montare a neve la panna con una frusta elettrica.

Tritare il Panettone con gocce al cioccolato Loison.

Unire tutti gli ingredienti e mescolare ... [continua]

Alessia Bianchi - Un insolito stecca lecca gelatoso

17 Novembre 2014

Vuoi sapere tutto su Alessia Bianchi? Clicca qui

 

 

Ingredienti (6 stecca lecca):

 

600 ml panna da montare
2 tuorli
40 gr di zucchero bianco
pezzettini di Panettone all'amarena Loison qb

 

 

Procedimento:

Montare la panna a neve.
Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
Unire la panna alla crema all'uovo, unire i pezzetti di Panettone all'amarena Loison e mescolare molto delicatamente.
Dividere il composto nei ... [continua]

Budino di Panettone Classico Loison e mele caramellate

6 Novembre 2014

Una ricetta semplice ma d'effetto dal Blog "La cucina di Pippicalzina"

Budino di panettone e mele caramellate... ecco in arrivo del Natale un modo di servire il panettone o per utilizzare gli avanzi una volta finite le feste: morbidissimo e profumatissimo a piacere potete servire con una Coulis di frutti rossi o mirtilli.

 

 

Ingredienti

 

200 gr di  di Panettone Classico Loison
300 ml di latte
[continua]

Mini burger di salsiccia e Panettone Loison ai fichi di Calabria con spuma allo zenzero

30 Ottobre 2014

E’ di pochi giorni fa questa sfiziosa ricetta proposta da Monica, che si chiede: perché mangiare il Panettone solo a Natale? Certo non è facile immaginare che il dolce natalizio per antonomasia possa entrare a far parte del nostro menu quotidiano, ma basta pensare al suo sapore di burro e uova, al suo profumo di spezie lontane, ma soprattutto alla sofficità e alla dolcezza ... [continua]

Lonza di maiale al Chinotto (con Panettone Loison al Chinotto)

27 Ottobre 2014

Elena  ci propone un secondo piatto da leccarsi i baffi perché il Panettone Loison al Chinotto si abbina benissimo anche alla carne.
Ecco una nobile lonza di maiale valorizzata e resa unica da un aromatico Panettone Loison al Chinotto dal retrogusto lievemente amarognolo.

 


Ingredienti

1 kg Lonza di maiale
1 carota
1 gambo di sedano
1 spicchio d'aglio
1 cipolla
olio extravergine di oliva
una ... [continua]

Cavolfiore al gratin con panure di Panettone Loison al Mandarino

20 Ottobre 2014


Ecco oggi la ricetta di Genny  che nel Panettone Loison non vede solo un dolce, ma qui si si è sbizzarrita e divertita nel creare una nuova idea. Gratinare il cavolfiore lo sappiamo non è certo una novità, ma stavolta l'impasto di burro e farina, è stato sostituito con il Panettone Loison al Mandarino per dare golosità a una verdura che non piace proprio ... [continua]

Cipolle ripiene al Panettone Loison al Fico

13 Ottobre 2014

Dedichiamo questo lunedì ad Alessandra ci ha piacevolmente sorpresi con diverse sue ricette: semplici da realizzare, ottime negli abbinamenti, bellissima presentazione e risultato assicurato. Partiamo con la ricetta "Cipolle ripiene al Panettone Loison al Fico"… a presto con altri insoliti piatti.  

 

 
Ingredienti

 

Cipolle bianche
Panettone Loison al fico ridotto in briciole
Gorgonzola piccante o altro formaggio saporito
Sale, pepe, olio q.b.
Mezzo bicchiere di vino ... [continua]

Panettone Loison al Mandarino Tardivo di Ciaculli, Robiola e Jamón Serrano

28 Settembre 2014

Carolina ci regala una rivisitazione di un piatto proposto a Milano durante un’ indimenticabile serata, la “Panetùn Night”, trascorsa in compagnia di Dario Loison e Carlo Vischi, organizzatore dell’evento.

 

Il contrasto dolce salato sarà intrigante per il vostro palato. Il profumo del mandarino e la dolcezza della robiola saranno una piacevole scoperta. Il gusto deciso e la leggerezza delle fette del Jamon Serrano daranno ... [continua]

Mini budino di Panettone all'Amarena Loison

22 Settembre 2014

 


Francesca ha proposto come dessert per i suoi amici più cari questa ricetta già sperimentata con il Panettone Classico Loison, ma questa versione è ancora più golosa.
Il contrasto caldo-freddo e il gioco di consistenze interno-esterno del budino sapranno rendere questo dessert davvero speciale, impreziosito dalla bontà e dalla morbidezza del Panettone all’ Amarena Loison.

 

Ingredienti

250 gr di Panettone all'Amarena Loison
250 gr di latte
3 cucchiai ... [continua]