Filetto in Crosta Loison al Prosecco

Si ricomincia l' anno con una ricetta di grande classe, per un insolito filetto avvolto da un manto di dolcezza Loison, al prosecco per brindare giorni migliori, sempre più belli e ricchi di speranza, gioia, serenità e amore. Un nuovo anno all' insegna della felicità e della salute. E per star bene una fetta di Panettone Loison è il toccasana migliore!

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Barchette di Melanzane con insalata di Panettone Loison al Pinot Grigio

La vincitrice del contest S. Margherita  Elisa Dente  (http://lacasadibetty.blogspot.com) ha rivisitato

due classici della cucina povera, contadina: le melanzane a barchetta e l’insalata di pane (o più comunemente conosciuta come panzanella).

Al posto del pane ha usato il Panettone Loison al Pinot Grigio: un gusto particolare, dolce e salato allo stesso tempo, un ottimo connubio!

Il tutto è stato  accompagnato con l’ottimo PinotLEGGI TUTTO

Fusilli Senza Glutine alla Meditteranea, con Indivia e Panettone

Al giorno d' oggi le intolleranze al glutine sono sempre più presenti, costanti e imponenti così sperimentiamo una ricetta con fulisilli di farina di riso e mais, più leggeri da digerire e molto saporiti, anzi forse ancora di più. Mantengono benissimo la cottura, rimangono al dente e assorbono perfettamente il condimento fresco alla mediterranea e l' indivia ripassata in padella. OgniLEGGI TUTTO

Letto di Panettone, Alici marinate alla menta, Tartare di pomodoro

Solo dalla foto non potete che innamorarvi di questa ricetta, viene voglia di rubarla dal monitor e assaggiarla. Tutto a base di menta, che rinfresca notevolmente,  (non è un mojito, è un' insolito piatto di Insolito Panettonettone Loison). Una delizia per cominciare in bellezza ogni pasto, per stupire e conquistare gli ospiti con apparente semplicità!

RICETTA per 4 persone:

20 alici sott' olioLEGGI TUTTO

Fiori di Zucca fritti e Pesto di Zucchine e Panettone

Solitamente i fiori di zucca si prentano sempre ripieni, perchè per la loro "fattura", si prestano molto a contenere un condimento o ad assere fritti in pastella. Ma questa volta li lasciamo al naturale, soltanto passati in padella con un filo d' olio per abbinarli ad un condimento esterno, il vero protagonista del piatto: il pesto di zucchine e panettone.

RICETTA perLEGGI TUTTO

Tagliatelle di Vitello, Pomodorini, Cornetti e Panettone

Una interessante ricetta per cucinare la carne in modo differente, farla apprezzare con naturalezza a tutti, anche ai bambini poco amanti della carne e a noi adulti molto felici di magiarla. Inoltre con questa preparazione, la vostra casa sarà innondata da un profumo squisito che ne vale davvero la pena!

RICETTA per 4 persone:

400 g di fettine di vitello 1 aglio prezzemoloLEGGI TUTTO

Bicchierino di Bruschetta di Panettone

Rieccoci con un antipasto freschissimo, tipico della tradizione toscana e in generale di tutta Italia. E visto che noi siamo sempre insoliti, oltre ad utilizzare il panettone Loison, stravolgiamo la classica facile ricetta: imbicchieriamo la nostra bruschetta. Quando abitavo in toscana non potevamo assolutamente inziare un pasto senza una bella e sana bruschettina estiva quindi oggi ve la ripropongo con ilLEGGI TUTTO

Polpette di riso e pesto di fagiolini

Tutti al mare, tutti al mare, a mangiar le pappe sane… il mare e il sole fanno bene ma stancano e quindi ci vuole un piatto fresco ma di gusto e sostanza! La proposta di oggi può divenire un' unica portata da mangiare dinanzi al fruscio del mare, al profumo di salsedine e al cullare delle onde. Non c'è pesce maLEGGI TUTTO

Torta Salata al Panettone

Liliana (http://lianina.giallozafferano.it) ci presenta la sua torta salata al Panettone. Davvero saporita. Della fragrante pasta sfoglia si farcisce di mascarpone, provola, pomodoro, prosciutto e chi più ne ha più ne metta! Il tutto completato dalla dolcezza e dai profumi del panettone classico. Ottima come antipasto o come piatto unico, presenza immancabile in un buffet d’ eccezione.

Ingredienti

Fette di panettone Loison Pasta sfogliaLEGGI TUTTO

Lasagnette in scatoletta con Uovo e Colomba Loison

E’ la Colomba Loison che mi ha ispirato questo piatto, l’ unica inimitabile colomba, e mi auguro lo sperimentiate tutti per poi proporlo il giorno di Pasqua e stupire i vostri ospiti, familiari, amici… perché “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”! E più insolita di questa non ce n'è!

RICETTA per 6 persone:

500 g di pasta da lasagna 60 gLEGGI TUTTO