Welsh Rabbit di Panettone

Serena http://omindipanpepato.blogspot.it/ Sai che la prima volta che ho sentito parlare di questa ricetta è stato leggendo un libro sulla cultura del pane nei vari paesi del mondo, che era corredato non di foto, ma di illustrazioni. E qualche buontempone aveva pensato bene di affiancare la ricetta del Welsh Rabbit al disegno di un coniglietto. Sorvolando sul senso dell'umorismo degli autori (eLEGGI TUTTO

Vellutata di zucca e panatura all’amaretto

Chiara lacucinadipippicalzina.blogspot.it ci regala un'altra vellutata,prima che il freddo scompaia del tutto..la zucca si cucina in mille modi..ha scelto di abbinare l'amaretto basandosi su ricette tipiche romagnole dove nel ripieno dei tortelli abbinano la zucca..la dose vale per 2 persone ,ma volendola servire come antipastino vengono 4 coppette.

Ingredienti

400gr di polpa di zucca una cipolla bianca un rametto di rosmarino brodo vegetale olioLEGGI TUTTO

Insolite Alici indorate e fritte

Vincenza http://lericettedimammaanatina.blogspot.com/   ci regala due ricette golose e sfiziose. Si parte con un antipasto di pesce e panettone al Prosecco. Ne aveva fatte poche per provarle ed aspettava il giudizio delle caviette…. Risultato…hanno voluto che ne facesse altre!! Grazie Vincenza e Buon Appetio a tutti!

Ingredienti

Panettone al prosecco Loison Alici fresche uova formaggio grattugiato farina q.b vino bianco pepe sale q.b

Preparazione

Spinare eLEGGI TUTTO

Panettoni da smaltire? Ambra http://gattoghiotto.blogspot.com ci da la soluzione!!! Ok, ci sarebbero anche i chiletti da smaltire ma preferisce  cominciare dai panettoni soprattutto se sono panettoni artigianali, buonissimi e fatti solo con cose buone. Mangiava una fetta di quello all' amarena ed ha notato tanti piccoli puntini di vaniglia (vera!!) che costellavano la fetta…meraviglioso! Per la ricetta di oggi ha utilizzato ilLEGGI TUTTO

Risotto alla Milanese, ossobuco e gremolata di Panettone

Dopo gli gnocchetti di Panettone con crema di zucca, ecco un nuovo piatto firmato Danilo Angè! Uno dei piatti più tipici della tradizione italiana, in particolare milanese, rivisitato all' Insolito modo…un vero Insolito Piatto d'Autore.

Ingredienti

1.4 kg di ossobuchi di vitello 300g sedano, carote e cipolle 1 mazzetto di salvia Mazzetto di rosmarino 1 mazzetto di prezzemolo 1 dl vino bianco 100gLEGGI TUTTO

Crema di Zucca Gnocchetti di Panettone e raspadura lodigiana

Ecco per Voi un nuovo Insolito Piatto firmato Danilo Angè: Crema di Zucca, Gnocchetti di Panettone e Raspadura Lodigiana.

Ingredienti

400 g patate 150g farina 150 g panettone 80 g Grana Padano 1 uovo Noce moscata 100g porri 400 g zucca Brodo vegetale 2 foglie di alloro 70 g burro 100 g raspadura Olio extravergine di oliva Sale Pepe

Preparazione

Tostare il Panettone in fornoLEGGI TUTTO

Lasagnetta di panettone con ciauscolo e brie

Verdiana www.lacucinadiverdiana.it  ci propone un modo insolito e gustoso per apprezzare il panettone a tutto pasto? In versione salata, con una lasagnetta a base di fette di panettone farcito con del morbido ciauscolo e formaggio brie! Grazie Verdiana e Buon Appetito a Tutti! 

Ingredienti per 2 piccole monoporzioni

2 fette grandi di panettone Loison 2 fette di ciauscolo (lasciato per almeno 30 minuti fuoriLEGGI TUTTO

Acciughe arancia e finocchietto selvatico con panettone

Silvia ( http://acquaefarina-sississima.blogspot.com/ ) Oggi ci regala un'altra ricetta rivisitata, perché ha aggiunto come ingrediente il panettone LOISON! Si, ancora lui, ancora una ricetta (salata) con il panettone. Un abbinamento di sapori perfetto…provare per credere…

Ingredienti per 2 persone

10 acciughe fresche 1 arancia 2 fette di panettone al prosecco LOISON finocchietto selvatico fresco 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di pecorino romano grattugiatoLEGGI TUTTO

BACCALA’ MANTECATO CON CROSTINI DIPANETTONE AL MANDARINO TARDIVO DI CIACULLI

Questa ricetta e’ fatta apposta per queste feste Natalizie dove baccala’ e panettone sono i principi della tavola. Il mio baccala’ abbinato ai crostini di panettone puo’ essere un antipasto perfetto per una vigilia un po’ diversa;il suo sapore agrodolce e’ piacevolissimo ed abbinato ad un prosecco tutto Italiano,una bollicina secca e fresca vi rendera’ il pranzo davvero strepitoso. I gamberettiLEGGI TUTTO

Filetto in Crosta Loison al Prosecco

Si ricomincia l' anno con una ricetta di grande classe, per un insolito filetto avvolto da un manto di dolcezza Loison, al prosecco per brindare giorni migliori, sempre più belli e ricchi di speranza, gioia, serenità e amore. Un nuovo anno all' insegna della felicità e della salute. E per star bene una fetta di Panettone Loison è il toccasana migliore!

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