Insolito Agnello al forno

Vi ricordate quando tempo fa Maria Giovanna (http://lunanerazzurra.blogspot.com  )affermò che per Lei sarebbe bellissimo se fosse tutti i giorni Natale? E a questo proposito Vi parlò  di una certa insolita sfida che è stata lanciata a Voi foodbloggers…! Ecco, sta pian piano cercando di diventare un'insolita coraggiosa e quindi ha deciso di abbinare il panettone alle amarene, all'agnello! Per quest'occasione però haLEGGI TUTTO

Loison tra Mare e Monti

Uno degli abbinamenti più spettacolari, anche se non tutti ancora sono abituati ad affrontare un piatto simile, è proprio l' unione tra pesce e funghi. In questo caso ricreiamo una finta terra con il panettone Loison e le nocciole, dove adageremo i funghi e il nostro hamburger di trota insaporita dal tandoori, solitamente utilizzato soprattutto per la carne, e più comunementeLEGGI TUTTO

Polpette di Tonno, Piselli e Panettone su crema di Peperone

Ritornano le polpette, tante amate dai piccine e dalle nonne, dai mariti, e dalle mamma stanche che con poche mosse riescono a mettere in tavola una prelibatezza, magari  riusciendo a terminare anche gli avanzi del frigo. Queste polpettine di pesce sono delicatissime e perfette per tutti i gusti, da cuocere leggermente per pochissimi minuti in padella per non perdere la dolcezzaLEGGI TUTTO

Insolita cips di panettone bruschettata

Delle fini cips di panettone al sapore d' italia: AGLIO, OLIO E PEPERONCINO. Tutti i gusti della nostra tradizione insieme al nostro panettone Loison, che partendo dalla sua classicità, diviene insolito ed innovatino in abbinamenti e ricette particolari!

RICETTA:

panettone

4 spicchi di aglio

olio extravergine di oliva

2 o 3 peperoncini

Tagliare il panettone in fettine molto fini, con una formina circolare formare delle rondelline perLEGGI TUTTO

Spaghetti con pomodori secchi e pangrattato di panettone

I pomodori secchi sott'olio sono davvero un ingrediente particolare da utilizzare in cucina per la preparazione di bruschette, antipasti e perchè no, anche primi piatti. La ricetta che oggi ci propone Ramona (http://farinalievitoefantasia.blogspot.com) è davvero veloce da preparare e particolarmente gustosa soprattutto con l'aggiunta di un ingrediente speciale, pangrattato di panettone ai fichi Loison.

Ingredienti:

250gr. di spaghetti 100gr. di pomodori secchi NoberascoLEGGI TUTTO

Insoliti friggitelli con pollo arrosto e panettone

I friggitelli sono dei peperoni piccoli, a forma allungata (come i peperoncini), ma verdi e dolci. La loro morte è la frittura, ma spesso vengono preparati ripieni o con il sughetto al pomodoro, o tagliati a rondelle giusto spadellati con aglio e  olio; possono essere un antipasto o un contorno. In ogni caso si sanno far amare e oggi ve liLEGGI TUTTO

Insolite Uova Mimosa di Panettone, crema di granchio e gamberi

Queste uova sono il must delle mie cene, come aperitivo, e vi assicuro che sulla tavola non ve ne avanzerà neanche una. Di solito le preparo in maniera più casalinga con maionese e tonno frullati insieme, per questa occasione le ho rese più nobili con una fine crema di granchio, gamberi e naturalmente il panettone Loison.

 INGREDIENTI per 5 persone:

10 uova; 50LEGGI TUTTO

Peperoni ripieni con Panettone al Fico

Peperoni Ripieni con Panettone al Fico

 Fabiola (http://olioeaceto.blogspot.com) ci propone questi originali peperoni ripieni. Davvero molto molto saporiti. Ospite d’ eccezione il Panettone al Fico dottato di Calabria che insieme al Peperoncino conferisce al piatto un gusto unico e originale.

Ingredienti:

Peperoni Riso Zucca Uovo Parmigiano Sale Peperoncino Mozzarella Caciotta affumicata Panettone al fico

Procedimento:

Come prima cosa cuocere il riso e metterlo a raffreddare, fare loLEGGI TUTTO

Tortino di patate

Alessandra (unazebrapois.blogspot.com) ci presenta un piatto saporito… un tortino di patate dove il formaggio saporito si abbina perfettamente al panettone Loison, meglio se panettone ai fichi o alle pere. Anche in questo caso una ricetta veloce che vi permetterà di deliziare i vostri ospiti! Grazie Alessandra!

Ingredienti: 3 patate 150g di formaggio saporito (gorgonzola piccante, caprino, pecorino stagionato, taleggio…) 50/100g di panettone (aiLEGGI TUTTO

Spaghetti con salmone e panna in crosta di panettone

Ecco a voi Lucia (ticucinocosi.blogspot.com), un'amante della pasta che si è scatenata in un'abbinamento insolito: spaghetti panna e salmone in crosta di panettone. Ottima idea Lucia e ottimo risultato! Non ci resta che metterci ai fornelli e provarla… Dateci il vostro parere…

Ingredienti per 3 persone 240 gr di spaghetti 100 gr di salmone 70 ml di panna acida brandy 

Per la crosticina 1 scalognoLEGGI TUTTO