SANDWICH DI PANETTONE CON SCALOGNI CARAMELLATI, RICOTTA E SPECK AL COLTELLO

Che idea sfiziosa per una merenda da gustare tutto l'anno! Grazie Elena! (http://conunpocodizucchero.wordpress.com/) Di sicuro un connubio dolce/salato che farà impazzire tutti gli amanti del Panettone Loison! 

Buono Spuntino!

• ​ 2 slice di Panettone Loison,
• 100gr ricotta di bufala,
• olio evo,
• sale e pepe,
• noce moscata,
•  2 scalogni,
• 30 gr burro,
• 1 cucchiaio di zucchero di canna,
• 40 gr aceto di mele,
• trancio di speck giovane.

Preparazione:

Pelate gli scalogni, spuntateli e tagliateli aLEGGI TUTTO

Gelato variegato al Panettone croccante e caramello salato

Ecco che cosa ci dice Veruska della Sua ricetta (http://www.lacuochinasopraffina.com/ ) "La mia idea è uscita fuori così, mentre camminavo sul fiume e pensavo ad altro quando mi sono fermata e mi sono detta: se mescolo panettone e caramello salato non puo’ uscire un gelato immangiabile. E così è stato: gelato variegato al panettone croccante e salsa al caramello salato. Sembra unLEGGI TUTTO

Muffin al Pecorino e Panettone

Concetta (www.saleepepequantobasta.com ) è tra le nostre blogger più affezionate e …sforna continuamente idee e originali e golose.

Ed ecco i suoi Muffin al pecorino e panettone che di dolce hanno solo il panettone.

Golosi e semplici da realizzare ideali per un simpatico antipasto.

Grazie Concetta.

Ingredienti:

200 g di panettone al mandarino 250 g di farina 00 90 g di pecorino toscano 1/2 bustina di lievito chimicoLEGGI TUTTO

Panettone con Spinaci e Fantasia d’Uova

Maria Francesca  ci riveste non solo il Panettone manche le uova ed i spinaci….questo si che è Insolito. Grazie mille Pasticciona

(http://blog.giallozafferano.it/lapasticciona/)

Ingredienti :

300 g di panettone al chinotto LOISON 100 g di burro 1 cucchiaino di aglio in granuli TEC-AL q.b. di sale 300 g di spinaci cotti 100 g di Fantasia d'Uva la Morbidissima

Preparazione :

Mettete in una padella , il burro ,LEGGI TUTTO

Risotto al panettone e prosecco

Teresa http://www.peperoniepatate.com   ci propone una ricetta che già conoscete se avete avuto modo di frequentare l’Insolito Panettone in passato. Continua l’abbinamento vino-cibo: oggi tocca al Prosecco! Non è facile fare un buon risotto non scotto né troppo al dente…pensate poi se bisogna gestire anche un ingrediente indisciplinato come il Panettone.

Brava Teresa!

Ingredienti per 2 persone: 160 gr di risotto 60 gr di panettoneLEGGI TUTTO

Soufflé al bleu d’Aosta e panettone per La Bella Estate

Teresa http://www.peperoniepatate.com/   delizierà questa settimana con una serie di accostamenti vino-cibo davvero niente male. In questo caso è il Blue Aosta a caratterizzare un soufflé già di per sé originale grazie al Panettone. Lascio a Voi il gusto di scoprire tutti i segreti e soprattutto i profumi r gli aromi di questa ricetta.

Grazie Teresa e Buon Appetito a Tutti!

Ingredienti per 2LEGGI TUTTO

Miglio al naturale con insolito involtino di peperone

Mamma Anatina http://lericettedimammaanatina.blogspot.it ci propone un involtino al quanto insolito. Non solo per il particolare ripieno, ma soprattutto per l’accompagnamento.  Ecco ci consiglia di evietre il pane e di accompagnare questo gustoso involtino con del miglio cotto al naturale

Provare per credere. Buona appetito a Tutti!

INGREDIENTI per involtini:

il vs impasto polpette carne a vs scelta (io misto maiale,vitellone) peperoni arrostiti e spellati fetteLEGGI TUTTO

Involtini di storione gratinati all’insolito panettone Loison

Dauly (http://cucchiaioepentolone.blogspot.it )  lo sa che Pasqua è passata da poco e sarebbe più giusto riciclare le colombe che invece Lei non ricicla, perchè parlare di riciclo dei panettoni Loison suona quasi blasfemo, ma oltre che gustarli in purezza  in tutta la loro fragranza tenta di usarli anche in modi alternativi! Oggi è la volta di fettine di storione fresco profumate diLEGGI TUTTO

Crepes di panettone al mandarino con cotto mozzarella e insalata Bio

Emanuela (http://puffettaincucina.blogspot.it) è piena di allergia uffi…uffi…fa starnuti di continuo e ha sempre gli occhi gonfi…Povera!!!!Ma con tutto cio' non si perde d’animo e si da alla cucina fantasiosa. Così ha  preparato questa saporita ricettina….fatemi sapere cosa ne pensate!!!

Ingredienti

Farina di grano tenero Latte Uova Noce moscata Panettone al mandarino Loison P.cotto Insalata mista Bio Mozzarella o Provola Burro Sottilette Formaggio Pecorino

SaleLEGGI TUTTO

Welsh Rabbit di Panettone

Serena http://omindipanpepato.blogspot.it/ Sai che la prima volta che ho sentito parlare di questa ricetta è stato leggendo un libro sulla cultura del pane nei vari paesi del mondo, che era corredato non di foto, ma di illustrazioni. E qualche buontempone aveva pensato bene di affiancare la ricetta del Welsh Rabbit al disegno di un coniglietto. Sorvolando sul senso dell'umorismo degli autori (eLEGGI TUTTO