Ricette > Loison

Panciolo, il ghiacciolo a base di Panettone Loison

18 Luglio 2018

Gli Amici della Gelateria Ciokkolatte sono stati così affascinati da Insolito Panettone, al punto di realizzare nuovi gusti di gelato a base di Panettone Loison

 

Ecco infatti il Panciolo, il primo ghiacciolo al panettone, idea nata per utilizzare un modo diverso lo sbriciolato di Panettone.

 

Segui il video sul canale YouTube Loison Pasticceri o vai al ritratto Ciokkolatte!

 

 

 

 

Scopri tutte le ricette "Made in Loison" sul nostro canale YouTube!

 

Vuoi stupire i tuoi ospiti con una veloce e insolita ricetta o hai avanzato del panettone e non sai come riutizzarlo? Le videoricette “Made in Loison” sono pillole video che ti suggeriscono modi nuovi e idee “smart” per utilizzare il panettone in modo semplice e creativo

... [continua]

Paccheri con alici gratinate al Panettone

17 Giugno 2018

 

I Paccheri con alici gratinate al Panettone è un primo piatto veloce, in cui gli  ingredienti sono semplici e di facile reperibilità.

 

E’ un piatto tradizionale, nato in origine per “riciclare” il pane avanzato, ma in questo caso è impreziosito con lo sbriciolato di Panettone: ecco che con il suo sapore più deciso si affianca ottimamente al gusto intenso delle alici. 

 

Per gli ingredienti e la preparazione del piatto segui la video-ricetta e ricordati di iscriverti al nostro canale YouTube dove scoprire tutte le nostre ricette "Made in Loison",  pillole video che ti suggeriscono modi nuovi e idee “smart” per utilizzare il panettone in modo semplice e creativo.

☞ Il Video

 

 

 

 

 

★ La Gallery

 

... [continua]

Gnocchi di Panettone con salsa allo zafferano di Chef Cristopher Carraro

16 Marzo 2018

Un Piatto gustoso e colorato, quello che ci propone Chef Cristopher Carraro: gli Gnocchi di Panettone con salsa allo zafferano.

 

Uno degli ingredienti di questa ricetta è la polvere di Panettone che puoi realizzare comodamente a casa utilizzando del Panettone avanzato: basta tagliarlo a cubetti più o meno regolari e passarli al forno a circa 170 °C, funzione ventilata per 10 minuti rigirando ogni tanto. Appena raffreddati, passali con un mixer ad immersione fino ad ottenere una polvere grossolana.

 

Ricordati di iscriverti al nostro canale YouTube dove scoprire tutte le nostre ricette "Made in Loison",  pillole video che ti suggeriscono modi nuovi e idee “smart” per utilizzare il panettone in modo semplice e creativo, realizzando così nuovi piatti dolci e salati.

 

☞ Il Video

 

 

 

♨︎ La ricetta

 

Ingredienti per 4 persone

Per gli gnocchi
2 patate di media grandezza
1 uovo
100 gr di farina bianca
20 g di uvetta sultanina
sale e pepe qb
Burro e salvia
Polvere di Panettone

Per salsa allo zafferano
100 ml di latte di soia
1 bustina di zafferano
Sale e pepe qb
Olio di semi qb
Burro

 

Procedimento per gli ... [continua]

I Crostini di Panettone Classico, zucca e tartufo di Cristopher Carraro

7 Marzo 2018

La ricetta “Made in Loison” di oggi è realizzata da Chef Cristopher  Carraro, che presenta i "Crostini di Panettone, zucca e tartufo", un finger food ”smart” che utilizza ingredienti di stagione e ideale per recuperare del Panettone avanzato.
 

Per questa ricetta non serve dosare alla lettera gli ingredienti, ma ti basta avere del Panettone Classico Loison, burro, zucca, del tartufo nero ed erbe aromatiche. Se non disponi di tartufo fresco puoi usare in alternativa della pasta/crema di tartufo nero.

 

Per il resto segui la videoricetta!

 

Scopri tutte le ricette "Made in Loison" sul nostro canale YouTube!

 

Vuoi stupire i tuoi ospiti con una veloce e insolita ricetta o hai avanzato del panettone e non sai come riutizzarlo? Le videoricette “Made in Loison” sono pillole video che ti suggeriscono modi nuovi e idee “smart” per utilizzare il panettone in modo semplice e creativo, realizzando così nuovi piatti dolci e salati.

Le Frittelle di Panettone di Sandra e Ilaria Lovise

8 Febbraio 2018

 

La ricetta di oggi è "firmata" da Sandra Lovise, una “istituzione” visto la sua costante presenza da decenni ai fornelli della Trattoria Lovise di Costabissara (Vi). 

 

Queste Frittelle sono sì realizzate con una ricetta della tradizione tipica di Carnevale, ma con un occhio innovativo perché l’impasto è a base di Panettone Classico Loison.

 

A questo dolce Ilaria Lovise, figlia di Sandra, suggerisce l'accostamento con una bollicina del territorio, per lei lo spumante metodo Classico  Gambellara Recioto della Cantina Virgilio Vignato.

 

Per questo dolce puoi leggere le istruzioni riportate di seguito oppure seguire la video-ricetta dove Sandra  prepara le sue Frittelle di Panettone.

 

Ricordati inoltre di iscriverti al nostro Canale YouTube: sarai aggiornato con nuove video-ricette degli Amici Loison!

 

☞ Il Video

 

 

 

♨︎ La ricetta

 

Ingredienti

 

250 g di Panettone Classico Loison

500 ml latte

4 uova

1 bustina di lievito

il succo di un’arancia

3 cucchiai di zucchero

sale e farina q.b

Olio di girasole sufficiente per riempire un padella dai bordi alti

 

 

Procedimento

 

Tagliare a pezzetti il panettone e versarci il latte, mescolare e schiacciare con l'aiuto di un cucchiaio, fino a completo assorbimento (strizzare per togliere l'eventuale latte in eccesso). ... [continua]

Rotolo di panettone con mascarpone e carne salada

19 Gennaio 2018

Per questa ricetta non serve dosare alla lettera gli ingredienti, ma ti basta avere del Panettone Loison Classicocarne salata a fettine sottili, mascarpone, erbe aromatiche e olio extravergine d'oliva

 

Per il resto segui la videoricetta!

 

 

Scopri tutte le ricette "Made in Loison" sul nostro canale YouTube!

 

Vuoi stupire i tuoi ospiti con una veloce e insolita ricetta o hai avanzato del panettone e non sai come riutizzarlo? Le videoricette “Made in Loison” sono pillole video che ti suggeriscono modi nuovi e idee “smart” per utilizzare il panettone in modo semplice e creativo, realizzando così nuovi piatti dolci e salati.

... [continua]

Panettone Club Sandwich

11 Gennaio 2018

Per questa ricetta non serve dosare alla lettera gli ingredienti, ma ti basta avere del Panettone Loison Classico, spinaci in foglia, prosciutto di Parma, olio di oliva,   sale e pepe

 

Per il resto segui la videoricetta!

 

 

Scopri tutte le ricette "Made in Loison" sul nostro canale YouTube!

 

Vuoi stupire i tuoi ospiti con una veloce e insolita ricetta o hai avanzato del panettone e non sai come riutizzarlo? Le videoricette “Made in Loison” sono pillole video che ti suggeriscono modi nuovi e idee “smart” per utilizzare il panettone in modo semplice e creativo, realizzando così nuovi piatti dolci e salati.

... [continua]

Filetto di vitello con polvere di Panettone Loison

23 Dicembre 2017

Per questa ricetta non serve dosare alla lettera gli ingredienti, ma ti basta avere del Panettone Loison Classico, filetto di vitello, patate, pistacchio, uvetta, erbe aromatiche, burro e olio d'oliva.

 

Per il resto segui la videoricetta!

 

 

Scopri tutte le ricette "Made in Loison" sul nostro canale YouTube!

 

Vuoi stupire i tuoi ospiti con una veloce e insolita ricetta o hai avanzato del panettone e non sai come riutizzarlo? Le videoricette “Made in Loison” sono pillole video che ti suggeriscono modi nuovi e idee “smart” per utilizzare il panettone in modo semplice e creativo, realizzando così nuovi piatti dolci e salati.

... [continua]

1 | 2 | prossima | >>