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Alessia Bianchi - Un insolito stecca lecca gelatoso

17 Novembre 2014

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Ingredienti (6 stecca lecca):

 

600 ml panna da montare
2 tuorli
40 gr di zucchero bianco
pezzettini di Panettone all'amarena Loison qb

 

 

Procedimento:

Montare la panna a neve.
Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
Unire la panna alla crema all'uovo, unire i pezzetti di Panettone all'amarena Loison e mescolare molto delicatamente.
Dividere il composto nei vari stampi e lasciare in freezer per almeno tre ore prima di servire.

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