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Daniela Corso - Gustorie

22 Febbraio 2016

Giornalista del settore enogastronomico e food blogger, Daniela Corso e di origini siciliane ma è sempre con la valigia in mano spinta dalla voglia di raccontare e condividere la sua passione per il cibo e la scrittura con chi come lei ama ricercare, sperimentare e comunicare.  

Una laurea in scienze politiche con il desiderio mai sopito di intraprendere la carriera diplomatica, da oltre dieci anni lavora come “ambasciatore del gusto” occupandosi continuativamente di enogastronomia, oltre che per la scrittura professionale, anche per la partecipazione a panel degustativi e giurie del settore.

Il nome che ha scelto per il suo blog è “Gustorie” ed indica infatti racconti legati a tutto ciò che ruota attorno al mondo del gusto, non solo ricette ma anche storie di cuochi e produttori, eventi e curiosità sugli ingredienti. Attualmente collabora con l’Ufficio Editore di Slow Food Italia, la rivista online di enogastronomia Cronache di Gusto ed il mensile dedicato alla cultura del vino EnoS.

 

 

I ♥ Loison

 

Ricordo benissimo il primo incontro con Dario Loison, nell’ottobre 2012 al Salone del Gusto. Apprezzavo già i suoi prodotti e conoscerlo di persona non ha fatto che confermare quello che penso della sua attività: solo una grande passione, sostenuta da intuizione, intelligenza e coraggio può dare forma ad un simbolo dell’eccellenza del Made in Italy.

 

 

Le mie ricette "I ♥ Loison"

 

 

 

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